Рубрика: Блог

  • Виды шоколада

    Сегодня мне хочется поговорить о том, какие виды шоколада бывают. Сразу скажу, что лично я питаю особую слабость к горькому насыщенному шоколаду, и именно его вкус у меня ассоциируется с самим словом «шоколад», но не буду принижать вкусовые достоинства других […]
    Continue reading  
  • История шоколада

    Первыми, кто заметил какао-бобы, были жители древних племен майя, и было это аж 1500 лет назад. Они верили, что эти бобы придают невероятную силу, и использовали их в различных ритуалах. Племена ацтеков также ценили какао-бобы и даже ассоциировали их с […]
    Continue reading  
  • Вино и шоколад

    Когда я писал страницу «О нас» для этого сайта, я сказал, что шоколад — это моя страсть. Да, это всё ещё так. Но есть ещё вино…встречайте – это моя вторая страсть. Как же я люблю приятную горчинку, обволакивающую горло, терпкий […]
    Continue reading  
  • Вся правда о белом шоколаде

    Многие люди вообще не считают белый шоколад шоколадом. Они считают, что он просто сладкий, и в нём нет того глубокого богатого вкуса, который имеет тёмный шоколад. Давайте разбираться, правы ли сторонники такого мнения. Для начала давайте посмотрим на то, как […]
    Continue reading