Назад к списку

История шоколада 

Первыми, кто заметил какао бобы были жители древних племен Майа и было это аж 1500 лет назад. Они верили, что эти бобы придают невероятную силу и использовали их в различных ритуалах. Племя Ацтеки также ценили какао бобы и даже ассоциировали их с богом поклонения Кетцалькоатль и верили, что бобы попали на землю не откуда то, а из самого рая! Оба эти племени использовали бобы в качестве денег.

 Европейцы познакомились с какао бобами только тогда, когда Колумб отправился в свое знаменитое путешествие в 16 веке. Колумб вернулся в Испанию и среди подарков, которые он привез Королю и Королеве были те самые какао-бобы. С тех пор в европейцах зажегся огонь любви к шоколаду. В 1657 году шоколад стал доступен в Британии. В этом году один француз открыл шоколадную лавку в Лондоне, но шоколад не был довольно популярен, потому что считался элитным продуктом и лишь немногие могли его себе позволить. Кроме того, считалось, что шоколад обладает лекарственными свойствами, и врачи направо и налево стали прописывать его от всех болезней, включая и как лекарство в борьбе с лишним весом!


 Что касается нашей страны, то до сих пор нет никакой надежной информации о том, в каком году, каким образом шоколад проник в Россию. По некоторым версиям шоколад появился в России во времена правления Екатерины II.В Советском Союзе шоколад был дорогим продуктом и считался лакомством для богатых. 

 Сейчас шоколад не дорогой, его может позволить любой, но вот только теперь это и не шоколад вовсе… 

Узнать больше фактов о том, как появился шоколада вы можете здесь.